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底层发酵

名词

图例 类型与类别 部分与整体 相关与相反
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义项

义项 1 名词

一种缓慢的酒精发酵,温度足够低使酵母细胞能沉至发酵液底部;用于生产拉格啤酒 (机器翻译)

类型与类别

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1 hypernym 类型与类别 发酵